Skip to content
Bosko-Włosko
Menu
    MENUMENU
    • BLOG
    • O NAS
    • DLA CIEBIE
      • WARSZTATY KULINARNE DLA DOROSŁYCH
      • WARSZTATY KULINARNE DLA DZIECI
      • URODZINY DLA DZIECKA W STYLU WŁOSKIM
      • E-SKLEP
    • DLA FIRMY
      • WARSZTATY INTEGRACYJNE
      • SZKOLENIA DLA GASTRONOMII
    • WSPÓŁPRACA
    • KONTAKT
    • E-SKLEP
    • Facebook
    • Instagram

Tag: toskania

Ribollita toscana
PRZEPISY

Ribollita toscana – toskańska zupa na polską jesień

Kto nie zna ribollity – jednego z najpopularniejszych dań, którymi pachnie Toskania? Zupa ta pochodzi już z czasów średniowiecznych, kiedy to służba na dworze przygotowywała z resztek chleba i sezonowych …

Domowy makaron - Pasta alla Selva
PRZEPISY

Pasta alla Selva – domowy makaron z sosem ziołowym, z toskańskiej willi

Kuchnia włoska kocha proste połączenia, prawdziwe smaki ogrodu, dojrzałe w słońcu warzywa, aromatyczne zioła i dobrą oliwę. Dziś mam dla Was autorski przepis szefowej Karoliny Lenart, która na codzień mieszka …

Pappa al pomodoro
PRZEPISY

Pappa al pomodoro – toskańska zupa pomidorowa

Pappa, czyli po prostu papka. Ale niech nie zmyli Was nazwa, ani konsystencja. Pappa al pomodoro to cudowna, aromatyczna zupa, z toskańskim charakterem, pachnąca ziołami i świeżymi pomidorami, której smak długo …

Toskania, panorama
CIEKAWOSTKI

Toskania – region (kulinarnych) marzeń – wywiad

Toskania to przepiękny region na północy Włoch. Napisano o nim niejedną książkę, nakręcono niejeden film, namalowano niejeden obraz. Czy powody są aż tak oczywiste? Czy Toskania to raj na ziemi? Dlaczego …

Basen Villi Fiori
WARSZTATY KULINARNE

Tydzień kulinarny w Toskanii 2017 – wyjątkowe warsztaty kuchni włoskiej

“Spokojne, wiejskie życie” w Toskanii. Kto nie marzy, by odpocząć tak chociaż przez jeden tydzień, osiem leniwych dni, prawie 200 niespiesznych godzin…? Kto nie ma ochoty dać nura w świat sztuki, …

Przepis na cantucci
CIEKAWOSTKI / PRZEPISY

Cantucci – włoskie ciasteczka z migdałami – podstawowy przepis

Jeden z klasyków włoskich słodkości – mocno chrupiące, lekko słodkie ciasteczka cantucci. Pochodzą z Toskanii i tak jak większość włoskich przysmaków, są bardzo proste w wykonaniu. Może to dobry pomysł …

CIEKAWOSTKI

Farro, czyli rustykalne zboże bez tajemnic

Farro to gatunek zboża, który uprawiali już starożytni. Mało się o nim słyszy, a to właśnie od niego pochodzi włoska nazwa mąki – farina. Poznajcie bliżej pszenicę płaskurkę! – bo taką …

Wybierz kategorię:

  • CIEKAWOSTKI (32)
  • POKAZY KULINARNE (1)
  • PRZEPISY (42)
  • TARGI i FESTIWALE (5)
  • WARSZTATY KULINARNE (9)

Najnowsze wpisy

  • Vellutata di patate e cozze – zupa ziemniaczana z małżami Październik 9, 2020
  • Ribollita toscana – toskańska zupa na polską jesień Wrzesień 30, 2020
  • Pastiera Napoletana – neapolitański placek z nadzieniem z pszenicy i ricotty Kwiecień 9, 2020
  • Torta Pasqualina – wielkanocna tarta ze szpinakiem i jajkiem Kwiecień 8, 2020
  • Włoska pizza na cienkim cieście – przepis do długiego wyrastania (36 godzin) Marzec 26, 2020
  • Pasta alla Selva – domowy makaron z sosem ziołowym, z toskańskiej willi Marzec 21, 2020
  • Struffoli napoletani – słodkości Boże Narodzenie i karnawał Luty 17, 2020
  • Cannoli siciliani – rozkosz dla podniebienia z Sycylii Luty 5, 2020
  • Twoja pierwsza ciabatta – zrób to dobrze Styczeń 26, 2020
  • Klasyczny sos boloński – ragù bolognese Styczeń 16, 2020

STARSZE WPISY

Tagi

aceto balsamico apulia balsamico boże narodzenie crema pasticciera cytryna deser dolce dolci italiani gnocchi gotowanie karolina lenart kuchnia włoska makaron molise mąka neapol ocet balsamiczny oliwa z oliwek oliwki pasta pettole pieczywo pizza pole do popisu pomidory primi piatti przekąska przepis przepisy kuchni włoskiej ricotta risotto slow food street food sycylia tenute fierro ti amo ti toskania villa fiori warsztaty warsztaty dla dzieci warsztaty katowice warsztaty kulinarne włochy zupa

Zapisz się do newslettera!

PARTNERZY

 

 

 

 

Polityka prywatności

 

Copyright © 2021 Bosko-Włosko – OnePress theme by FameThemes
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zamknij