Skip to content
Bosko-Włosko
Menu
    MENUMENU
    • BLOG
    • O NAS
    • DLA CIEBIE
      • WARSZTATY KULINARNE DLA DOROSŁYCH
      • WARSZTATY KULINARNE DLA DZIECI
      • URODZINY DLA DZIECKA W STYLU WŁOSKIM
      • E-SKLEP
    • DLA FIRMY
      • WARSZTATY INTEGRACYJNE
      • SZKOLENIA DLA GASTRONOMII
    • WSPÓŁPRACA
    • KONTAKT
    • E-SKLEP
    • Facebook
    • Instagram

Tag: pasta

Domowy makaron - Pasta alla Selva
PRZEPISY

Pasta alla Selva – domowy makaron z sosem ziołowym, z toskańskiej willi

Kuchnia włoska kocha proste połączenia, prawdziwe smaki ogrodu, dojrzałe w słońcu warzywa, aromatyczne zioła i dobrą oliwę. Dziś mam dla Was autorski przepis szefowej Karoliny Lenart, która na codzień mieszka …

Cukinia i cytryny - podstawa dania.
PRZEPISY

Pasta z cukinią, krewetkami i miętą – letni makaron w kilkanaście minut

Do tego lekkiego dania na bazie cukinii i krewetek będziesz często wracać, szczególnie latem. Z kolei zimą zatęsknisz za jego lekkim i orzeźwiającym smakiem, który nadaje mu soczysta cytryna. Sprawdź …

Spaghetti alla carbonara
PRZEPISY

Spaghetti alla carbonara – oryginalny przepis

Spaghetti alla carbonara to nie tylko jedno z bardziej popularnych dań kuchni włoskiej, ale i potrawa, która doczekała się wielu mitów w kwestii jej wykonania. Świat fanów włoskiej pasty dzieli …

Przygotowanie gnocchi
PRZEPISY

Gnocchi con salsa boscaiola – kluseczki z sosem grzybowym

Gnocchi to rodzaj włoskich kluseczek, składających się z mąki, ziemniaków i w zależności od regionu, także innych dodatków (np. sera, puree warzywnych). Można podawać je z sosami typowymi dla makaronów …

CIEKAWOSTKI

Zasada włoskich makaronów nr 1: zawsze gotuj al dente! Zawsze.

Do włoskiego makaronu przylgnęła łatka wroga szczupłej sylwetki – niezdrowego i tuczącego produktu. Tymczasem sam makaron sobie na to zupełnie nie zasłużył – na tą opinię zapracowaliśmy wyłącznie my – nie …

Wybierz kategorię:

  • CIEKAWOSTKI (32)
  • POKAZY KULINARNE (1)
  • PRZEPISY (42)
  • TARGI i FESTIWALE (5)
  • WARSZTATY KULINARNE (10)

Najnowsze wpisy

  • Regulamin warsztatów kulinarnych i degustacji. Sierpień 19, 2021
  • Vellutata di patate e cozze – zupa ziemniaczana z małżami Październik 9, 2020
  • Ribollita toscana – toskańska zupa na polską jesień Wrzesień 30, 2020
  • Pastiera Napoletana – neapolitański placek z nadzieniem z pszenicy i ricotty Kwiecień 9, 2020
  • Torta Pasqualina – wielkanocna tarta ze szpinakiem i jajkiem Kwiecień 8, 2020
  • Włoska pizza na cienkim cieście – przepis do długiego wyrastania (36 godzin) Marzec 26, 2020
  • Pasta alla Selva – domowy makaron z sosem ziołowym, z toskańskiej willi Marzec 21, 2020
  • Struffoli napoletani – słodkości Boże Narodzenie i karnawał Luty 17, 2020
  • Cannoli siciliani – rozkosz dla podniebienia z Sycylii Luty 5, 2020
  • Twoja pierwsza ciabatta – zrób to dobrze Styczeń 26, 2020

STARSZE WPISY

Tagi

aceto balsamico apulia balsamico boże narodzenie crema pasticciera cytryna deser dolce dolci italiani gnocchi gotowanie karolina lenart kuchnia włoska makaron molise mąka neapol ocet balsamiczny oliwa z oliwek oliwki pasta pettole pieczywo pizza pole do popisu pomidory primi piatti przekąska przepis przepisy kuchni włoskiej ricotta risotto slow food street food sycylia tenute fierro ti amo ti toskania villa fiori warsztaty warsztaty dla dzieci warsztaty katowice warsztaty kulinarne włochy zupa

Zapisz się do newslettera!

PARTNERZY

 

 

 

 

Polityka prywatności

 

Copyright © 2025 Bosko-Włosko – OnePress theme by FameThemes