Pastiera Napoletana – neapolitański placek z nadzieniem z pszenicy i ricotty
Ten placek, włoskie gospodynie pieką już w Wielki Czwartek lub w Wielki Piątek. Po upieczeniu ciasto powinno dobrze odpocząć. Musi być czas. Najlepiej będzie smakowało, gdy mama lub babcia postawi …