6 marca 2027 | sobota | 11:00-14:00
Miejsce: Studio kulinarne “Przystanek 11”, ul. Paderewskiego 11 | Zabrze
Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne “Festa della Donna”, inspirowane włoską tradycją świętowania Dnia Kobiet! To niezapomniane spotkanie dedykowane wszystkim, którzy pragną poznać tajniki włoskiej kuchni i uczcić kobiecość w atmosferze radości, relaksu i smaku.
Zobaczcie, jakie menu dla Was przygotowaliśmy:
MENU
- Ravioli rosa con cuore di gorgonzola e sugo di pomodorini – różowe ravioli ręcznie robione z sercem delikatnym serowym i podane w sosie ze świeżych pomidorków w winie
- Gamberi in salsa di pistacchi e burrata – na kremowej burracie aromatyczne krewetki królują w pesto pistacjowych i nutką cytrusów
- Tortine cremose Mimosa – symbol święta kobiet jest kwiat mimosa. Nasz deser będzie inspirowany kwiatem aby móc się rozkoszować kremowym wnętrzem naszej cupcake.
ZAPISY
Wypełnij formularz kontaktowy.
Informacje: tel. 506 80 90 22
Liczba miejsc ograniczona – decyduje kolejność zgłoszeń i wpłat.
Zapisy trwają do 1 marca.
Minimalna liczba uczestników: 12 osób.
REGULAMIN warsztatów: https://bosko-wlosko.pl/regulamin-warsztatow-kulinarnych…/
PROWADZĄCY
Nico Palladini – urodzony w Rzymie. W Polsce mieszka od 13 lat. Od lat z pasją zajmuje się kuchnią swojego kraju, a od 2012 roku wszystkich tajników kuchni włoskiej uczy tu w Polsce. Początkowo współpracował z Republiką Słoneczną w Poznaniu, następnie przeniósł się do Warszawy i z dużym sukcesem rozpoczął współpracę z Instytutem Sztuki Kulinarnej / Skład Bananów. Współpracuje również z Włoska Akademia Kulinarną, ze Studiem Kulinarnym Cookiness we Wrocławiu i wielu innych.
Miłośnicy Bel Paese będą mieli okazję poznać nie tylko techniki stosowane w kuchni, ale także wszelkie ciekawostki związane z kuchnią regionalną i związanymi z nią legendami. Jego pasja są również wina, od 2023 roku jest certyfikowanym sommelier.
Prowadzi warsztaty z klasycznej kuchni włoskiej, z regionalnej, warsztaty z połączeniem potraw i wina. Z wielkim sukcesem prowadzi od kilku lat warsztaty “domowe makarony”, uwielbia też kuchnię śródziemnomorską, uczy, jak przygotować pizzę i focaccię.