Najbliższe warsztaty kulinarne Bosko-Włosko

Jak najlepiej poznać kuchnię włoską? Oczywiście na naszych warsztatach kulinarnych, które prowadzą szefowie kuchni, smakosze, miłośnicy włoskiego gotowania!

Sprawdź nasze aktualne warsztaty!

photo by proste kolory (prostekolory.com)

Dowiedz się więcej! Napisz lub zadzwoń: warsztaty@bosko-wlosko.pl, tel. 506 80 90 22


Najbliższe warsztaty: „Kolacja Romea i Julii według Kasi i Valeria”

termin: 16 lutego 2018 r.

Zapraszamy na kulinarno-kulturalne, klimatyczne warsztaty, pokazujące autentyczne włoskie życie i zwyczaje kulinarne.

To już kolejne spotkanie z polsko-włoskim małżeństwem, podczas którego lepiej poznacie klasyczne specjały kuchni włoskiej.

Prowadzący przedstawią te dania, które naprawdę są lubiane i przyrządzane przez Włochów. Jesteśmy pewni, że przypadną do gustu także uczestnikom naszych warsztatów.
Zaproś żonę, chłopaka, mamę lub znajomego! Albo przyjdź sam! Każdy zasługuje na obdarowanie siebie lub bliskich pysznymi daniami przyrządzonymi szczyptą miłości.
PROWADZĄCY
Kasia i Valerio, muzyk i politolog, rodowita Ślązaczka i rodowity Włoch z Apulii, aktualnie nierodowici mikołowianie.
W roku 2005 założyli i przez prawie 6 lat prowadzili z ogromną satysfakcją Polsko-Włoską Szkołę Muzyczno-Językową ArteAffari w Katowicach, w której propagowali język i szeroko pojętą kulturę Włoch.
Ich życie domowe kręci się wokół kuchni i stołu, na którym króluje to, co sezonowe i domowej roboty. Razem wychowują dwie córeczki Zoe i Toskę.
Dla Bosko-Włosko, regularnie prowadzą warsztaty i pokazy kulinarne.
Dodatkowo, sommelierka Paulina Woźniak ze sklepu Smaki Wina, będzie opowiadać (i częstować! ) włoskim winem dobranym do naszego menu.
MENU
Podczas warsztatów pokażemy sprawdzone domowe włoskie hity i klasyki w formie pełnego obiadu złożonego z przystawki, dania głównego i deseru.
 
1. Torta salata con ricotta e prosciutto – pyszna przystawka w formie zapiekanej ricotty z prosciutto.
2. Risotto alla salsiccia – kilka składników najlepszej jakości i aromatyczne, kremowe risotto gotowe! Tym razem w wersji z szafranem i włoską kiełbaską – salsiccią.
3. Baci di dama – czyli „Pocałunki kobiety” – tradycyjne ciasteczka pochodzące z Piemontu, z czekoladą lub konfiturą. Sprawdzicie czy rzeczywiście przypominają rozchylone wargi słodkiej kobiety.
 
Podczas przygotowywania potraw, Paulina ze Smaki Wina poczęstuje Państwa włoskim winem idealnym do serwowanego dania głównego.
Menu może ulec zmianie.
INFORMACJE I ZAPISY
DATA: 16 lutego 2017 r, godz. 18:00-21:00
MIEJSCE: ul. Batorego 3a, Katowice (Studio kulinarne „Pole do popisu”)
CENA: 180 zł/os.
ZAPISY: warsztaty@bosko-wlosko.pl, tel. 506 80 90 22; Ilość miejsc jest ograniczona i decyduje kolejność zgłoszeń. Minimalna liczba uczestników to 12 osób.
REGULAMIN warsztatów znajduje się w Notatkach na naszym profilu FB.
 
Partnerzy: Smaki Wina, Katowice, ul. Wawelska 3

Na luty (16.02) planowane są warsztaty walentynkowe (nie tylko dla par ;).

Więcej szczegółów już wkrótce!


Do tej pory odbyły się następujące warsztaty i pokazy kulinarne:

  • 24 stycznia 2018 r.: Warsztaty „Buona pizza”, prowadzenie: Carlo Bognolo i Patryk Krysta
  • 23 stycznia 2018 r.: Warsztaty „Buona pizza”, prowadzenie: Carlo Bognolo i Patryk Krysta
  • 18 listopada 2017 r. : Warsztaty „L’autunno Italiano”, prowadzenie: Tomasz Sienicki
  • 30-31 listopada 2017 r. : Warsztaty zamknięte „Dwudniowe warsztaty kuchni włoskiej dla branży”, prowadzenie: Bartek Kieżun
  • 21 października 2017 r. : Warsztaty „Bambini in cucina”, prowadzenie: Katarzyna Zaniat i Valerio Cusmai
  • 30 września 2017 r. : Warsztaty „Przedłużamy lato – bakłażany i cukinie w kuchni włoskiej”, prowadzenie: Katarzyna Zaniat i Valerio Cusmai
  • 12 września 2017 r.:  Warsztaty zamknięte, prowadzenie: Katarzyna Zaniat i Valerio Cusmai
  • 14 czerwca 2017 r.:  Warsztaty zamknięte, prowadzenie: Katarzyna Zaniat i Valerio Cusmai
  • 5 czerwca 2017 r.:  Warsztaty dla dzieci „Bambini in cucina”, prowadzenie: Tomasz Sienicki
  • 13 maja 2017 r.: Pokaz kulinarny dla BioBazaru „Kuchnia południa Włoch według Kasi i Valerio”, prowadzenie: Katarzyna Zaniat i Valerio Cusmai
  • 9 kwietnia 2017 r.:  Warsztaty dla dzieci „Bambini in cucina”, prowadzenie: Marta Raj
  • 20 marca 2017 r. : Warsztaty „Primavera Italiana”, prowadzenie: Tomasz Sienicki
  • 11 lutego 2017 r.: Warsztaty „Toskania: romantycznie i pysznie”, prowadzenie: Karolina Lenart
  • 16 lutego 2017 r.: Warsztaty „Toskania: romantycznie i pysznie”, prowadzenie: Karolina Lenart
  • 26 stycznia 2017 r.: Warsztaty „Sycylisjki street food i kuchnia domowa”, prowadzenie: Adriana Vinciguerra i Luigi
  • 20 grudnia 2016 r.: Warsztaty „Boże Narodzenie w Apulii”, prowadzenie: Katarzyna Zaniat i Valerio Cusmai
  • 10 grudnia 2016 r.:Warsztaty „Boże Narodzenie w Apulii”, prowadzenie: Katarzyna Zaniat i Valerio Cusmai
  • 31 maja 2016 r.: Warsztaty „Kocham pizzę!”, prowadzenie: pizzaiolo Roberto Scarpino
  • 14 maja 2016 r.: Warsztaty „Obalamy mity kuchni włoskiej”, prowadzenie: Chef Cesare Candido
  • 13 lutego 2016 r.: Warsztaty „Włochy od kuchni”, prowadzenie: Chef Edoarado Mallozzi
  • 5 stycznia 2016 r.: Pokaz kulinarny„Prawdziwa kuchnia włoska”,  prowadzenie: Chef Edoardo Mallozzi

 

One thought on “Najbliższe warsztaty kulinarne Bosko-Włosko

  1. Gosia Reply

    Byłam na warsztatach z Bożego Narodzenia w Apulii! Było super!!! Atmosfera wspaniała, przyjazna i pyszne jedzonko. Polecam jeśli ktoś lubi się trochę pobawić przy „garach”!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *