Oliwa z oliwek Tenute Fierro – oliwa z gór!

Historia rolnictwa od wieków polegała na poszukiwaniu innowacji w tradycyjnych metodach wytwarzania, uprawy lub hodowli. Odwieczne pytanie to, jak najlepiej wykorzystać zmiany gospodarcze i klimatyczne, by zachować zdrowy balans między …

Molise, fot.: www.understandingitaly.com

Poznaj Molise. Rozmowa z Pasqualino Fierro

Molise to niewielki region w środkowych Włoszech. Wśród Polaków mało popularny, często nawet zupełnie nieznany. Na sam dźwięk słów „Toskania”, „Sycylia” czy „Kalabria” praktycznie od razu mamy jakieś skojarzenia, wyobrażenia, …