Warsztaty kulinarne Bosko-Włosko

Najbliższe warsztaty kulinarne Bosko-Włosko

Jak najlepiej poznać kuchnię włoską? Oczywiście na naszych warsztatach kulinarnych, które prowadzą szefowie kuchni, smakosze, miłośnicy włoskiego gotowania! Sprawdź nasze aktualne warsztaty! Dowiedz się więcej! Napisz lub zadzwoń: warsztaty@bosko-wlosko.pl, tel. 506 …

Farro, czyli rustykalne zboże bez tajemnic

Farro to gatunek zboża, który uprawiali już starożytni. Mało się o nim słyszy, a to właśnie od niego pochodzi włoska nazwa mąki – farina. Poznajcie bliżej pszenicę płaskurkę! – bo taką …

Sałatka z ricottą i truskawkami

Ricotta jest miękkim, niedojrzewającym serem, produkowanym we Włoszech z serwatki, która pozostaje w procesie produkcji serów podpuszczkowych. Uzyskuje się ją z mleka krowiego, owczego lub koziego. Ricotta nie posiada w …

fot.: https://www.facebook.com/wloskikucharz/?fref=ts

Focaccia Pugliese – domowe pieczywo chlebowe

Przypomnij sobie najmilsze chwile spędzone we Włoszech i przygotuj w domowym zaciszu pyszną, puszystą Focaccia Pugliese. Focaccia Pugliese pochodzi z południa Włoch – z Apulii. To bardzo prosta potrawa, która na pewno …